Els objectius de la Fundació es concreten en mantenir viva la memòria d’Ernest Lluch, el seu pensament i la seva obra, de manera que l’actuació de la Fundació, coherent amb aquests objectius, se centra en els camps de la reflexió intel·lectual, de la producció acadèmica, dels compromisos cívics i de les aspiracions socials, culturals i esportives.

Els àmbits bàsics d’actuació són, doncs, aquells en que Ernest Lluch excel·lí i pels quals fou reconeguda la seva personalitat i aportació. Per abraçar tots aquests camps, la fundació ordena la seva actuació en els quatre àmbits temàtics que segueixen.